levendula lány

Sacher torta, az isteni osztrák klasszikus

Mindig annyira várom már, hogy valakinek a családban születésnapja vaaagy – már ott tartok, hogy névnapja – legyen, hogy lehessen tortát sütni! Mindig jó előre eltervezem, hogy milyen ízű lesz a torta lapja, kréme, miegymás.. Imádok ezzel foglalkozni! A megvalósítás részét pedig még jobban élvezem,  ahogy a legegyszerűbb alapanyagokból összeállítok egy csodaszép tortát! Soha többet cukrászdai… Tovább »

Citromos sárgabarack lekvár

Tavaly elkészült életem első lekvárja. Akkor csak egy kis próbabefőzés volt, ám most kb 10 kiló került befőzésre, amiből 12 hatalmas befőttesüveggel tettem el. Viszont a receptet 5 kilóra írtam meg, mert lehet jövőre nem leszek ilyen elvetemült. Sőt az is lehet, hogy most annyit főztem, hogy még a fele meglesz jövő ilyenkor! 🙂 Hozzávalók… Tovább »

Isteni baracklekváros croissant

Ember legyen a talpán, aki reggelire péksütit készít. Én tuti nem kelnék fel 5-kor emiatt. Ezért nálunk inkább tízórai része a croissant. Bár mondjuk azt lehet meg lehet majd próbálni, hogy este elkészítem, felcsavarom, hűtőbe teszem, s majd reggel már csak sütni kell! 350 g liszt 150 ml natúr joghurt (1,4%-os) 3 evőkanál porcukor 1… Tovább »

Almarózsa

Gyönyörű, mutatós finomság! Ismét leveles tésztára lesz szükség az elkészítéséhez. 1 csomag leveles tészta baracklekvár 2 db nagy alma A leveles tésztát kicsomagolom, kicsit megnyújtom. A téglalap alakú tésztát 6 részre vágom. Mindegyik csíkot megkenem kis lekvárral. Kevesebbel, mint én a képen. Sok lekvárral nagyon nehezen sül át! Az almát kettévágom, kicsumázom. Vékony szeleteket vágok… Tovább »

Szívecskés túrós-barackos leveles tészta

Meglepi Valentin napra! Annyira egyszerű és nagyszerű, hogy férfiak is nyugodtan megpróbálkozhatnak vele, a siker garantált! Hajrá fiúk!! 🙂  Sajnos én csak barackból tudtam elkészíteni, EPERből lenne az igazi, főleg tényleg Valentin napra, mert az alakja és a színe tökre illik erre az alkalomra, szivecskét formál! Ismét a kedvencünkhöz nyúltam, a jó öreg leveles tésztához.(Fiúk:… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!