levendula lány

Egy isteni csoda: nutellás muffin

Teszteltem az itthoniakat, észreveszik-e a rozslisztet a muffinban!? Kicseréltem a liszt 1/5-öd részét rozslisztre és még számomra is nem várt végeredménye lett: az íze egyszerűen csodálatos. Olyan kis finom plusszt ad hozzá.. sokkal-sokkal finomabb, mint a sima finomlisztből készült, arról nem is beszélve, hogy kicsivel azért csak egészségesebb. Oké, nem állítom, hogy fogyókúrás, mert ott… Tovább »

Isteni puha túrós batyu, tiszta Nagyi!

Ebben a bejegyzésben ódákat fogok zengeni erről a receptről, előre szólok: veszélyesen finom! Mindenkinek ki kell próbálnia, mert egyszerűen tuti ezerszázalékos a siker! Nekem teljesen olyan ízű lett, minta nagymama készítette volna, ami akkora boldogság, mivel nagymama csak marokra mér ki mindent és egyszerűen nem tudom utánozni amit csinál, viszont ez a recept.. szinte megszólalásig… Tovább »

Egyéjszakás zabkása chia maggal, banánnal

Ezt ettük reggelire már több, mint egy éve minden délelőtt: chia magos műzlit tejjel. Viszont most a kedvenc pirított zabpelyhes, sokmagos, “svájci stílusú” műzlinket már nem forgalmazza a T€&@o, így muszáj vagyok magamnak előállítani egy műzlikeveréket, ami hasonló hozzá, mert a bolti műzlik zöme tömve van cukorral. (Update: szerencsére találtunk még pár csomaggal, szóval vettünk… Tovább »

Kuglófba zárt ősz: sütőtökös gyümölcskenyér

Jó már párszor azért leírtam – tudom, de imádom az őszt. A hatalmas sálakat, a lehulló leveleket, az őszi sétákat, az erdei túrákat és a nagy kutyasétáltatásokat. A gyümölcsökről, zöldségekről nem is beszélve: például én nagyon almás vagyok, a sütőtököt pedig egyenesen imádom. Nyersen is képes vagyok  (és már kis ovisként is!) teletömni vele magam…. Tovább »

Őszibarackos kelt lepény

Tegnap sokáig agyaltam, hogy milyen sütit is süssek a hétvégén. Egy volt csak biztos, hogy  őszibarackosnak kell lennie. Egyrészről az örök befutó GALETTE-n gondolkoztam, másrészt pedig az isteni finom, nemrég megsütött KELT LEPÉNYen. Végül tekintettel arra, hogy a galettet egy rohanós hétköznapon is el tudom még készíteni a kelt tésztás variációra esett a választásom.  Kicsit változtattam a tészta… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!