levendula lány

Zsenge borsófőzelék kacsazsírral

A héten 2 hatalmas vödör borsóval ügyködtem esténként. Nagymamáék és anyáék kertjében is van, szóval innen is – onnan is jött egy – egy vödörrel velünk.  Hazaérve film elindít, nappaliba 3 edény bekészít, szőnyegre leül és borsót fejt. Ez ment 3 napig. Aztán olyan fél 10 körül blansíroz, borsót leszűr, kihűt és ottfelejt. Reggelig. Reggel… Tovább »

Krémes sárgaborsó főzelék pirított baconnel

Mikor készítettetek utoljára sárgaborsó főzeléket? Én szerintem az iskolai menzán ettem utoljára.. az pedig nem tegnap volt! Én munka után is könnyedén elkészítettem, pedig a hetünk most nagyon húzós és már csúsztam össze 4 körül, de odatettem és szinte magától elkészült ez a finomság. Pirítottam hozzá bacon szeleteket. Isteni lett! 🙂  Hozzávalók 2 személyre: (kis… Tovább »

Egy igazi klasszikus: a töltött paprika

Tegnap munka után készült el, ma volt a kóstoló. Párom, aki egyébként már az elején leszögezte, hogy “Hanna magadnak csinálod, mert én nem szeretem!” Szóval megkóstolta és megjegyezte, hogy jé ez milyen finom. No lám, most mondjam azt, hogy én ezt megmondtam!? Párommal imádjuk a pizzát, a sajtszószos tésztákat, a lasagnát.. de nem lehet mindig… Tovább »

Lencsefőzelék

Nagyon, de nagyon ritkán készítek főzelékeket, ám amikor elkészül mindig rájövök, hogy az egyik leggyorsabban elkészíthető és legfinomabb étel! Leginkább krumpliból és borsóból készítek, viszont most a lencse volt porondon – ki szeretném kicsit üríteni a kamrát – szóval, hogy ne foglalja már a helyet! Alig férek már a sok lekvártól, paradicsomszósztól, liszttől, uborkától.. A… Tovább »

Isteni “töltött” karalábé

Csak pár éve ettem először töltött karalábét, mert otthon Egerben valahogy nem került be anya és nagymama ‘repertoárjába. Na de! Párom anyukája révén megismerhettem és hát annyira finom, hogy amikor meghallom, hogy ezt főzte, nálam ez egy kisebb gyeknap örömével felér! 🙂 De mivel gyereknap is egyszer van egy évben, párom anyukája se főzheti mindig… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!