levendula lány

Könnyű sárgabarackos pite

Kísérlet No2. – avagy hogyan süssünk ugyanolyan kevert sütit, mint nagymama, az általa lediktált receptből!? Sehooogy. Lehetetlen. Nagyon finom lesz, mennyei tényleg, de ugyanolyan sose. Az első variációhoz képest emeltem a natúr joghurt mennyiségén, hogy még puhább legyen a tészta. Isteni lett. Egyre jobb! Sárgabarackkal pedig hát.. eszméletlen finom. A barackot kis cukorral és fahéjjal tűzálló lábasban… Tovább »

Vaníliasodó (pudingpor nélkül)

Eddig mindig a könnyebbnek hitt utat választottam vaníliasodó terén: pudingporral oldottam meg, amit jóval több tejjel főztem. Igen ám, de a hétvégén nem volt itthon puding por, így elkészítettem a Lányok, asszonyok szakácskönyvében (Túrós Lukács, 1965) leírt tej-sodó receptet. Hogyan is jellemezhetném? Te jó ég eddig mit öntöttünk az aranygaluskára?! Új értelmet nyert a vaníliasodó. Akkora különbség van… Tovább »

Kefires süti (bögrés, kevert, extra gyors)

Nagymama hétvégére csak sütött, pedig 5x elmondtam neki, hogy ne süssön, mert viszünk sütit, de hát milyenek a nagymamák!? De nagyon örülök, hogy megsütötte, mert egy isteni recepttel bővült a füzetem, plusz így a blog is! Nem beszélve arról, hogy kb ketten majd’ felfaltunk egy egész tepsivel pár óra alatt, mert annnnnyira de annyira isteni… Tovább »

Omlós sajtos rúd

Nagymama sajtos rúd receptje élesztő nélkül készül és én is mindig így készítettem. Viszont már régóta szemeztem az élesztős variációval, úgyhogy most itt volt az ideje megsütni és kipróbálni! Az eredmény: az íze valami mennyei, végre elég sót is tettem bele, szóval páromnak, aki jó sósan szereti igazán belopta magát a szívébe. A tésztája isteni puha,… Tovább »

Szuperegészséges és isteni nasi: kakaós zabkeksz

Az egészséges/alakbarát nasi receptje. Itt a tavasz, vagyis tulajdonképpen már a nyár is a nyakunkon ezzel a 27-28 fokos meleggel, aztán lassam bikinire kell/lehet vetkőzni. Franc. Aztán ki az aki elégedett magával ilyenkor? Én ugyan nem. Viszont az édességről nem tudok, meg hát nem is akarok nagyon lemondani. A következő keksz recept darabonként 114 kalóriát… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!