Levendula Lány

Szuper krumplis köret: DÖDÖLLE

image A hónapban kóstoltuk anyáéknál ezt a szenzációs köret ötletet! Amennyire finom azt gondolná az ember, hogy tök ismert, minden családban előfordul néha az asztalon, de nem. Pedig nagy hiba. Isteni, nagyon laktató és a krumplipüré újrahasznosításából is készülhet, ami azért valljuk be gyakran megmarad és én több naposan már nem szívesen eszem. Szóval dödölle =… Tovább »

Lencsefőzelék

image Nagyon, de nagyon ritkán készítek főzelékeket, ám amikor elkészül mindig rájövök, hogy az egyik leggyorsabban elkészíthető és legfinomabb étel! Leginkább krumpliból és borsóból készítek, viszont most a lencse volt porondon – ki szeretném kicsit üríteni a kamrát – szóval, hogy ne foglalja már a helyet! Alig férek már a sok lekvártól, paradicsomszósztól, liszttől, uborkától.. A… Tovább »

Körtés sütemény

image Ez a süti nem jött volna létre ha időben elfogyasztjuk az otthonról küldött körtéket és nem várjuk meg, amíg barnulni és puhulni kezd. Amúgy 4 darab szerencsétlen kis körtécskéről van szó, de akkor is sajnáltam volna ha ránkro#&@ad. Végül állítom a legjobb dolog történt velük, ami egyáltalán egy körtével történhet! Isteni süti lett belőlük. Amúgy… Tovább »

Kakaós-mascarponés “naked” torta

image Hétvégén hatalmas, tömeges születésnap ünneplés volt, ahol nem az volt a kérdés, hogy kinek van, hanem, hogy kinek nincs szülinapja! Na lényeg a lényeg én kihasználtam a tortasütési lehetőséget ismét. Párom szülinapjára, péntekre készítettem el, fel is vágtuk, meg is kóstoltuk, úgyhogy másnap már a megvágott tortával mentünk szülinapozni! Na de úgyis volt ott másik,… Tovább »

Sacher torta, az isteni osztrák klasszikus

image Mindig annyira várom már, hogy valakinek a családban születésnapja vaaagy – már ott tartok, hogy névnapja – legyen, hogy lehessen tortát sütni! Mindig jó előre eltervezem, hogy milyen ízű lesz a torta lapja, kréme, miegymás.. Imádok ezzel foglalkozni! A megvalósítás részét pedig még jobban élvezem,  ahogy a legegyszerűbb alapanyagokból összeállítok egy csodaszép tortát! Soha többet cukrászdai… Tovább »

Mézes babapiskótás krémes

image Nagyon ritkán készítek krémes süteményeket, ám ez a süti nagyon megtetszett: mézes is, pudingos is, benne a pihe-puha babapiskótával, tetején a csokiréteggel. Így tökéletes, ahogy van! Előre szólok, hogy nagyon hamar el fog fogyni, csak úgy eteti magát. Mi alig bírtuk kivárni, hogy a hűtőben kicsit megpuhuljon a tészta.. Még aznap felszeleteltük.. Hát mondhatom gyönyörű… Tovább »

Tonhalas vörösbab, az új superfood

image Már nagyon régen készülök megmutatni ezt az ‘éppen nem szép, de egyszerűen abbahagyhatatlan és eszméletlen finom 2 PERCES vacsi-tippet’! Pár évvel ezelőtt párom kóstoltatta meg velem legelőször, hogy milyen finom! Először kicsit furán néztem rá: “Most komolyan szerinted ez finom!?” – gondoltam. A babról és a halról sose gondoltam volna, hogy ennyire harmonizálnak egymással és… Tovább »

Hamis szilvás gombóc – krumpli nélkül

image Nincs otthon krumpli, ám szilvásgombócra vágysz? Van megoldás! – Ez akár egy teleshopos TV-s reklám kezdőmondata is lehetne.. ☺️ Mindenesetre több szempontból is nagyon szuper a recept: egyrészt nagyon gyors, másrészt szuper egyszerű, harmadrészt pedig isteni finom!  Hozzávalók kb 20 darab gombóchoz: 400 ml víz 4 evőkanál étolaj 1 csipet só 1 púpozott evőkanál porcukor… Tovább »

Életem első frankfurti levese

image Szóval életem első frankfurti levese, amit anya telefonos távoktatása alapján készítettem el.  Nagyon sokszor szokta készíteni, mivel tesóm egyik kedvenc levese és az utóbbi időben rájöttünk párommal, hogy mi is nagyon szeretjük. Így hát a nagy “mit főzzek holnap” kérdésre egy cirka 2 órás ( 😅 ) találgatást és ötletelést követően rá esett a választásunk…. Tovább »

Őszibarackos kelt lepény

image Tegnap sokáig agyaltam, hogy milyen sütit is süssek a hétvégén. Egy volt csak biztos, hogy  őszibarackosnak kell lennie. Egyrészről az örök befutó GALETTE-n gondolkoztam, másrészt pedig az isteni finom, nemrég megsütött KELT LEPÉNYen. Végül tekintettel arra, hogy a galettet egy rohanós hétköznapon is el tudom még készíteni a kelt tésztás variációra esett a választásom.  Kicsit változtattam a tészta… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!