Levendula Lány

Tonhalas vörösbab, az új superfood

image Már nagyon régen készülök megmutatni ezt az ‘éppen nem szép, de egyszerűen abbahagyhatatlan és eszméletlen finom 2 PERCES vacsi-tippet’! Pár évvel ezelőtt párom kóstoltatta meg velem legelőször, hogy milyen finom! Először kicsit furán néztem rá: “Most komolyan szerinted ez finom!?” – gondoltam. A babról és a halról sose gondoltam volna, hogy ennyire harmonizálnak egymással és… Tovább »

Hamis szilvás gombóc – krumpli nélkül

image Nincs otthon krumpli, ám szilvásgombócra vágysz? Van megoldás! – Ez akár egy teleshopos TV-s reklám kezdőmondata is lehetne.. ☺️ Mindenesetre több szempontból is nagyon szuper a recept: egyrészt nagyon gyors, másrészt szuper egyszerű, harmadrészt pedig isteni finom!  Hozzávalók kb 20 darab gombóchoz: 400 ml víz 4 evőkanál étolaj 1 csipet só 1 púpozott evőkanál porcukor… Tovább »

Életem első frankfurti levese

image Szóval életem első frankfurti levese, amit anya telefonos távoktatása alapján készítettem el.  Nagyon sokszor szokta készíteni, mivel tesóm egyik kedvenc levese és az utóbbi időben rájöttünk párommal, hogy mi is nagyon szeretjük. Így hát a nagy “mit főzzek holnap” kérdésre egy cirka 2 órás ( 😅 ) találgatást és ötletelést követően rá esett a választásunk…. Tovább »

Őszibarackos kelt lepény

image Tegnap sokáig agyaltam, hogy milyen sütit is süssek a hétvégén. Egy volt csak biztos, hogy  őszibarackosnak kell lennie. Egyrészről az örök befutó GALETTE-n gondolkoztam, másrészt pedig az isteni finom, nemrég megsütött KELT LEPÉNYen. Végül tekintettel arra, hogy a galettet egy rohanós hétköznapon is el tudom még készíteni a kelt tésztás variációra esett a választásom.  Kicsit változtattam a tészta… Tovább »

Apfelkuchen, az isteni osztrák almás süti

image Mint ahogy azt már sokan tudjátok a múlt héten Ausztriában nyaraltunk – bàr a nyaralás szót némileg túlzásnak érzem, ha arra a kemény 11 fokra gondolok, ami a második nap reggelén fogadott bennünket..! Amúgy már kb az első nap kitaláltam, hogy én márpedig egy osztrák sütis  szakácskönyvet mindenképpen hazahozok onnan, és legalább egy Apfelstrudel –… Tovább »

Az abbahagyhatatlan RÉPÁS SÜTI

image A répás süti kitűnő választás lehet utazáshoz, ugyanis nagyon lassan szárad ki és még több nap után is olyan, mintha most vettem volna ki a sütőből. Az íze pedig…. igazán mennyei.   A héten kicsit kikapcsolódtunk: Ausztriába utaztunk. Elmondhatom, hogy egy hét igazán kevés volt megnézni a Dachstein gleccsert, Hallstattot, Bad Gasteint, illetve Salzburgot, ám… Tovább »

Kelt szilvás lepény

image Hát mit mondjak? Mennyei! Egyszerűen egy álom: kelt tészta rajta fahéjas, cukros szilvaszeletekkel.. Igazi klasszikus, ‘nagymamarecept. Ráadásul ahhoz képest, hogy kelt tészta egyáltalán nem pepecs, mert NEM KELL NYÚJTANI! Csak belenyomkodom lisztes kézzel a sütőpapírral kibélelt sütőformába. Ennyi. Ugye milyen egyszerű?  Hozzávalók 21×21 cm-es sütőformához: 50 ml langyos tej 1 teáskanál porcukor 1 csomag instant… Tovább »

Lemon bar, az amerikai citromos süti

image Eddig azt hittem a muffin és a gofri a leggyorsabban elkészíthető délutáni desszert, jaj meg a palacsinta, meg persze sorolhatnám még… Viszont a lent következő amerikai sütit tegnapig nem soroltam volna ebbe a kategóriába. Azt hittem tök időigényes, pedig nagyon nem! A tésztát 10 perc alatt össze lehet morzsolni, ki sem kell nyújtani, csak belenyomkodni… Tovább »

Olaszos penne, ahogy még biztos nem etted!

image Gyorsan leírom, különben elfelejtem és soha többé nem tudnám elkészíteni, ami veszett nagy probléma lenne, mert szenzációsan finom lett. Múlt héten nagymama adott kb 3 kg paradicsomot… Na gondoltam ez aztán nálunk sosem fogy el, aztán este egy kicsit böngésztem a neten; másnap kb a felét félbevágtam, a nagyobbakat negyedeltem, tepsire sorakoztattam őket, felvágtam rá… Tovább »

Kakaós csiga, az abbahagyhatatlan kedvenc

image Tegnap döbbentem rá, hogy te jó ég még nincs kakaós csiga bejegyzés a blogon! Ez alapvetően nem lenne gáz, csakhogy épp a kedvencemről beszélek! Nagymama nagyon sokszor készítette és készíti még most is túrós batyu párjával együtt. Kicsiként mindig ezt kértem, hogy készítsen és egyszerűen nem tudtam betelni vele, persze ez nem múlt idő, mert… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!